菜の花のからし和え

（2人分）
菜の花　4-5杷
☆和からし（チューブ）　1cm分程度
☆めんつゆ　小さじ1
☆顆粒和風だしの素　小さじ1
鰹節　適量

① 菜の花を茹でる。冷水でしめ、水気を切り、食べやすい大きさに切る。
② ☆を混ぜる。
③ ①と②を和え、鰹節をさっと混ぜる。