鶏もも肉とにんにくの芽の炒めもの

(4人分)
鶏もも肉 1枚
にんにくの芽 5-6本
すりおろしにんにく 大さじ1
酒 大さじ1
塩 適量
こしょう 適量
サラダ油 適量

① 鶏もも肉は一口大に切り、酒、すりおろしにんにくと一緒にポリ袋に入れてなじませる。にんにくの芽は食べやすい大きさに切る。
② 鶏もも肉を炒める。にんにくの芽を加えてさらに炒める。
③ 塩、こしょうで味を調える。

コメントする

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です