豚こま肉とかぼちゃのオイスターソース炒め

(4人分)
豚こま肉 200g
かぼちゃ 1/4個程度
☆オイスターソース 小さじ2
☆しょうゆ 小さじ1
塩 適量
こしょう 適量
サラダ油 適量

① かぼちゃは種を取り除き5mm幅程度に切り、軽く水をかけラップをし、レンジ600Wで3分程加熱する。豚こま肉は一口大に切る。
② 豚こま肉を炒める。火が通ったらかぼちゃを加えて更に炒める。
③ ☆で味付けし、塩、こしょうで味を調える。

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