鶏にら炒め

(4人分)
鶏もも肉 1枚
にら 7-8杷程度
もやし 1袋
☆中華だしの素 小さじ2
☆オイスターソース 小さじ1
酒 大さじ1
塩 適量
こしょう 適量
サラダ油 適量

① 鶏もも肉は一口大に、にらは3-4cmに切る。
② 鶏もも肉を炒める。にらともやしを加えて更に炒め、酒を加えて蒸し焼きにする。
③ ☆で味付けし、塩、こしょうで味を調える。

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