肉みそこんにゃく

こんにゃく, 豚ひき肉

こんにゃくは調理しやすくて便利ですよね。

甘酒

米こうじ

お肌ツルツルになるらしいとの情報により、嫁さんからのリクエストで作ってみました。初めて作りましたが、意外と簡単です。それに米こうじから作れば安上り。

どて煮

豚ホルモン

こういうの好きなんですよねぇ。おいしい…。

キャベツとハムの中華炒め

キャベツ, ハム

大き目のハムがおいしいです。少し焦げ目をつけるぐらいにすると香ばしくさらにおいしくなりますよ。

ひじきと厚揚げの煮もの

ひじき, 厚揚げ

厚揚げにしっかり味が染みてます。

キャベツとあさりの酒蒸し

あさり, キャベツ

少しみりんを入れると甘さがプラスされますよ。

厚揚げとこんにゃくのピリ辛炒め

こんにゃく, 厚揚げ

厚揚げもこんにゃくもおいしく仕上がりました。

鶏もも肉の照り焼き

鶏もも肉

間違いないおいしさです。

お豆とキャベツの和えもの

キャベツ, 大豆, 豆苗

豆苗の歯応えが良いアクセントになっています。

肉みそ白菜

白菜, 豚ひき肉

もやしやキャベツにもあいますね。

白菜と豚こま肉のすき煮

牛こま肉, 白菜

濃い目の味付けでごはんが進みます。

白菜のミルク煮

白菜

黒こしょう多めがおいしいですよ。

たまごとマカロニのサラダ

たまご, マカロニ

子供も大好きな味付けです。

しらたきのきんぴら

しらたき

子供にも好評でした。