大根と厚揚げのそぼろあんかけ

厚揚げ, 大根

余った大根と厚揚げで10分で作れますよ。

ブロッコリーの茎の塩こんぶ和え

ブロッコリー

塩こんぶと和えるだけです。塩味とうま味がバツグンにあいますよ。

鶏チリ

鶏むね肉

ちょっと甘めのソースです。子供もパクパク食べてくれましたよ。

あさりと白菜の酢みそ和え

あさり, 白菜

あさりが入るとちょっと豪華になりますよね。個人的ベストマッチは辛口日本酒の熱燗ですね。

ブロッコリーとハムの炒めもの

ハム, ブロッコリー

ブラックペッパー多めがおいしいですな。ビールのお供にどうぞ。

大根とレタスのサラダ

にんじん, レタス, 大根

鰹節+味ぽんがおいしかったです。居酒屋さんのサラダってこんな感じ多いですよね。

豆苗の塩こんぶ和え

豆苗

和えるだけの逸品です。

キャベツと豆苗の中華炒め

キャベツ, 豆苗

豆苗は炒めてもおいしいですね。

ひじきのサラダ

ひじき

ひじきのさっぱりサラダです。

ブロッコリーの茎とにんじんのごま和え

にんじん, ブロッコリー

ブロッコリーの茎もおいしく食べられます。ごま和えって万能ですねぇ。

大根のそぼろ煮

大根, 豚ひき肉

大根がやわらかくておいしいですよ。

キャベツとわかめの甘酢和え

わかめ, キャベツ

箸休めと思いきや、サラダ感覚で行けちゃいますよ。

白菜のコールスローサラダ

白菜

白菜をたっぷり食べられますよ。

豚こま肉のポークケチャップ

豚こま肉

甘めのケチャップ味でごはんがモリモリ進んじゃいますね。シンプルだけどおいしい。

カリフラワーとにんじんのきんぴら

にんじん, カリフラワー

カリフラワーの茹で過ぎ注意です。